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News

31.01.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mehrweg statt Mehrkosten…?!

Mit der Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts ist ein wegweisender Punkt für die Diskussion um Einwegverpackungen erreicht. Es zeigt sich einmal mehr: Die Debatte um Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung bleibt kein … Weiterlesen
30.01.2025

AFC-Online-Krisenübung – Wir testen Ihr Krisenteam?!

Die meisten Unternehmen führen Krisenübungen durch – nicht zuletzt aufgrund von Eigeninteresse bzw. Verpflichtungen branchenüblicher Standards. Wir bieten Ihnen die Durchführung einer 2,5-stündigen Online-Krisenübung für Ihr … Weiterlesen
29.01.2025 • Laborpost

LaborPost – frisch, frischer, Feldsalat…?!

Ob Ackersalat, Rapunzel oder Mausohrsalat: je nach Region ist Feldsalat unter den verschiedensten Namen bekannt und kann mit Nüssen, Pilzen oder Käse abwechslungsreich kombiniert werden. Am PoS stellen Verbraucher:innen jedoch … Weiterlesen
28.01.2025

Verbraucherschutz in der EU braucht Zusammenarbeit der Behörden

Die AFC Public Services hat unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Dr. Otto A. Strecker (AFC) und Prof. Dr. Wolfgang Voit (Uni Marburg) die Anwendung des EU-Verbraucherschutzdurchführungsgesetzes evaluiert. Das Gesetz … Weiterlesen
24.01.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Nachhaltigkeit – Wunsch vs. Wirklichkeit…?!

Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) steht beim Thema Nachhaltigkeit vor der Herausforderung, unterschiedlichen Anforderungen marktrelevanter Stakeholder sowie gesetzlichen Vorschriften gerecht zu werden. Gefragt sind langfristige … Weiterlesen
22.01.2025 • Laborpost

LaborPost – harte Schale, weicher Kern…?!

Besonders beliebt sind sie im Winter – aber nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt, sondern auch aus dem heimischen Backofen, denn Esskastanien schmecken nicht nur als Suppe! Frische Kastanien werden am PoS häufig  in Netzen … Weiterlesen
17.01.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Maul- und Klauenseuche – alles unter Kontrolle…?!

Die Maul- und Klauenseuche (MKS) sorgt in Brandenburg aktuell für einen Ausnahmezustand. Nach einem bestätigten Ausbruch der hochansteckenden Tierseuche bei einer Wasserbüffelherde im Landkreis Märkisch-Oderland, greifen die … Weiterlesen
16.01.2025

MBI MARKTREPORT AGRAR: KI in der Landwirtschaft bald "so selbstverständlich wie Elektrizität"

Ökologisch und ökonomisch tragfähig, sozial gerecht und nachhaltig – so definiert die von der Bundesregierung einberufene „Zukunftskommission Landwirtschaft” eine zukunftsfähige Landwirtschaft. ... Da viele technische … Weiterlesen