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News

04.07.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mehr Lohn, mehr Sorgen…?!

Die Entscheidung der Mindestlohnkommission zur stufenweisen Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns bis 2027 stellt Unternehmen der Ernährungsbranche erneut vor Herausforderungen. Gerade in Zeiten von Arbeitskräftemangel, … Weiterlesen
03.07.2025

Ergebnisse der AFC-Trendbefragung 2025 "Risiko- und Nachhaltigkeitsmanagement der Food Value Chain"

Unsere aktuelle Trendbefragung mit 205 Teilnehmenden aus der Ernährungsbranche zeigt deutlich: Nachhaltigkeit darf nicht isoliert betrachtet werden. Es ist ein strategisches Steuerungsfeld, das ganzheitlich gedacht und in alle … Weiterlesen
27.06.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: ASP in NRW – Schwein gehabt…?!

Mit dem ersten bestätigten Fall von Afrikanischer Schweinepest (ASP) im Kreis Olpe erreicht die Tierseuche nun auch Nordrhein-Westfalen. Der Ausbruch unterstreicht die Bedeutung robuster Biosicherheitsmaßnahmen und eines … Weiterlesen
20.06.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Fischen nach Nachhaltigkeit – der Markt am Haken…?!

Die Bewertung der Meeresfischbestände durch die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) rückt ein Thema mit Relevanz für Lieferketten, Einkauf und Reputation in den Fokus. Für Unternehmen der … Weiterlesen
13.06.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Zikade auf dem Vormarsch – Gemüse im Rückzug...?!

Die Schilf-Glasflügelzikade, Überträger der Pflanzenkrankheit Stolbur, breitet sich aufgrund der aktuellen Wetterbedingungen zunehmend aus und verursacht erhebliche Ernteausfälle – mit wirtschaftlichen Folgen entlang der gesamten … Weiterlesen
06.06.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Kein Risiko – außer für den Wald...?!

Die EU-Kommission hat Ende Mai das lang erwartete Länder-Benchmarking zur EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) vorgelegt und damit eine zentrale Voraussetzung für die Anwendung der Verordnung geschaffen. Es werden nicht nur neue … Weiterlesen
04.06.2025

NEHMEN SIE BITTE TEIL! Umfrage zu Risiken und Krisen in der Lebensmittelbranche

Ihre Expertise ist gefragt! Im Rahmen ihres Praktikums bei uns, begleitet Antonia Kruse ein spannendes Projekt zum Thema „Aktuelle Risiken und Krisen der Lebensmittelbranche“. Ziel ist es, einen besseren Einblick darin zu … Weiterlesen
30.05.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Unternehmen zwischen Kritik und Kommunikation…?!

NGOs treten zunehmend als Impulsgeber auf, die mit öffentlichkeitswirksamen Aktionen gesellschaftlich relevante Themen in den Fokus rücken möchten. Gerade in einer Zeit mit hohen Erwartungen von Verbrauchern an Transparenz, … Weiterlesen

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