Issue der Woche

Hohe Kosten und verschärfter Wettbewerb setzen derzeit große Teile der deutschen Lebensmittelwirtschaft unter Druck. Für Hersteller rückt damit die Frage in den Vordergrund, wie Exportstrategien und Kostenstrukturen so … Weiterlesen

Die Diskussion über höhere Steuern auf Tabak und Spirituosen verdeutlicht den anhaltenden Zielkonflikt zwischen Gesundheitspolitik, Prävention und den wirtschaftlichen Interessen betroffener Branchen. Während politische … Weiterlesen

Nur wenige Wochen nach dem vorläufigen Inkrafttreten des Mercosur-Abkommens plant die EU ein Importverbot für zahlreiche tierische Produkte aus Brasilien. Für Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft gilt es daher, mögliche … Weiterlesen

Die Stimmung ist angespannt: Steigende Preiserwartungen treffen auf preissensible Verbraucher. Für Hersteller und Handel kommt es damit umso mehr darauf an, Preisentwicklung, Transparenz und Verbrauchervertrauen mit Augenmaß zu … Weiterlesen

Mit dem kürzlich veröffentlichten „Review-Paket“ zur EU-Entwaldungs-verordnung (EUDR) rückt sieben Monate vor Anwendungsbeginn weniger die Frage nach dem Ob , sondern zunehmend die Frage nach dem Wie in den Mittelpunkt. Gerade … Weiterlesen

Mit der geplanten Änderung des Düngegesetzes soll das Verursacherprinzip gestärkt und durch ein bundesweites Wirkungsmonitoring systematisch nachvollziehbar gemacht werden. Auch wenn politische Zielsetzungen auf Bürokratieabbau … Weiterlesen

Die Entwicklungen zum Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (THKG) verdeutlichen, wie dynamisch regulatorische Anforderungen derzeit neu austariert werden. Der Referentenentwurf bewegt sich im Spannungsfeld zwischen angestrebten … Weiterlesen

Mit der steigenden Zahl von Produktrückrufen im Lebensmittelbereich gewinnt eine systematische Vorbereitung zunehmend an Bedeutung. Rückrufe lassen sich nicht vollständig vermeiden, aber Unternehmen können entscheidend … Weiterlesen

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Issue der Woche

Issue der Woche: Exportfrust statt Zuckerguss…?!

Issue der Woche: Steuererhöhung – Der Preis der Prävention…?!

Issue der Woche: Brasilien-Importe – Freihandel unter Vorbehalt…?!

Issue der Woche: Preisdruck im Regal – Inflation zum Anbeißen…?!

Issue der Woche: EUDR – das Warten hat ein Ende…?!

Issue der Woche: Das Düngegesetz – neu Regeln, alte Kritik…?!

Issue der Woche: THKG – Schritt für Schritt zum großen Ziel…?!

Issue der Woche: Krise auf Abruf – oder Chaos mit Ansage…?!

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