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Issue der Woche

17.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Neuer Vertrag, alte Fragen…?!

Wenn sich politische Rahmenbedingungen verändern, ist die Aufmerksamkeit der Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft gefragt. Der neue Koalitionsvertrag verspricht zwar Entlastungen, bringt jedoch auch neue Herausforderungen für … Weiterlesen
11.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Rückrufe im Trend, aber nicht als Markenzeichen…?!

Die Zahl der Produktrückrufe ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen – und damit auch die Fragen nach Verantwortlichkeiten, Kontrolle und Vertrauen. Unternehmen sehen sich nicht nur operativen Herausforderungen … Weiterlesen
04.04.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mehr Schein als Schwein…?!

Die Einführung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes (TierHaltKennzG) soll mehr Transparenz und Klarheit schaffen. Doch wie so oft zeigt sich: Zwischen Theorie und Praxis gibt es deutliche Unterschiede. Unternehmen und Landwirte … Weiterlesen
28.03.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Ei-ner für alle und alle für Ei-nen…?!

Die Ausbreitung der Vogelgrippe und ihre Folgen sorgen weltweit für Aufsehen – insbesondere im Hinblick auf die Eierversorgung für das bevorstehende Osterfest. Die massiven Verluste von Geflügelbeständen und das zunehmende … Weiterlesen
21.03.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Gentechnik ohne Grenzen – Kennzeichnung ade…?!

In der vergangenen Woche haben sich die EU-Mitgliedsstaaten mehrheitlich für eine Lockerung der Regeln zur Kennzeichnung von Gentechnik in Lebensmitteln ausgesprochen. Diese Entscheidung sorgt in der Lebensmittelbranche für … Weiterlesen
14.03.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Neue Zölle, neuer Streit…?!

Die aktuell von US-Präsident Donald Trump angekündigten Zölle für importierte Agrarprodukte könnten ab April auch für diverse europäische Waren gelten. Dies würde nicht nur die Wettbewerbsbedingungen verändern, sondern könnte … Weiterlesen
07.03.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Vereinfachung versprochen und geliefert…?!

Die Anforderungen an Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeits-berichterstattung und Sorgfaltspflichten entlang der Lieferkette sind in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen. Nun plant die EU-Kommission mit dem sogenannten … Weiterlesen
28.02.2025 • Issue der Woche

Issue der Woche: Mehr Wege zu Mehrweg…?!

Die kürzlich in Kraft getretene EU-Verpackungsverordnung soll zu mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz in der Verpackungswirtschaft führen. Wesentliche Ziele sind die Reduzierung von Verpackungsabfällen und die Förderung der … Weiterlesen