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Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) hat vor kurzem einen 4-Punkte-Plan zur Unterstützung der Milchbauern initiiert. Das BMEL beabsichtigt damit die Stellung der Milcherzeuger in der Wertschöpfungskette zu stärken und … Weiterlesen

Zwei #Kekse und eine cremige #Füllung – sie versprechen ein besonderes Geschmackserlebnis. Ob mit Dinkel- oder Vollkornkeks, mit Vollmilch- oder Zartbittercreme, die Variationsmöglichkeiten sind vielfältig und begeistern Groß und … Weiterlesen

Letzte Woche wurde ein Aktionsplan für den Ostseeschutz vorgestellt, zudem nahm die Zukunftskommission Fischerei ihre Arbeit auf. Die Kommission soll konkrete Maßnahmen für eine nachhaltige und wirtschaftlich stabile deutsche … Weiterlesen

Ob im Salat, im #Risotto, in Pastasoßen, als #Smoothie oder einfach roh mit Dip: Sellerie ist definitiv mehr als nur ein langweiliges #Suppengemüse! Insbesondere grüner #Staudensellerie ist ein beliebter Snack, der zudem sehr … Weiterlesen

Am Freitag, den 15. März 2024 , verabschiedeten die EU-Mitgliedstaaten mehrheitlich die zuvor kontrovers diskutierte Richtlinie über unternehmerische Sorgfaltspflichten (CSDDD). Somit sind Unternehmen in der EU voraussichtlich ab … Weiterlesen

Als #Pausensnack in der Schule, bei der Arbeit, aber auch bei Ausflügen und #Wanderungen in der Freizeit, sowie auf Partys oder gemütlich zuhause beim Abendbrot: #Kaminwurzen oder auch andere Salamisnacks sind praktische … Weiterlesen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat ihre Ernährungsempfehlungen für Deutschland überarbeitet und in der vergangenen Woche veröffentlicht. Neben einer gesunden Ernährung mit weniger Fleisch und Eiern sowie mehr … Weiterlesen

Frisch vom #Feld oder aus dem Garten, roh, vorgekocht oder eingelegt: die Superknolle Rote Bete gilt als sehr gesund und ist daher bei vielen Verbraucher:innen nicht nur wegen ihrer knalligen #Farbe beliebt. Die Erwartungen von … Weiterlesen

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Issue der Woche: Vier gewinnt beim Milchpreis…?!

LaborPost – doppelt hält besser…?!

Issue der Woche: Feierabend für Fischers Fritz…?!

LaborPost – Se‘ la rie – das Leben ist grün…?!

Issue der Woche: CSDDD – alle guten Dinge sind drei…?!

LaborPost – Salami Snack - Wurst Case Szenario…?!

Issue der Woche: Osterfeier ohne Eier?

LaborPost – Alarmstufe rot …?!

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