News & Fachbeiträge

1. April 2019

VDOE Position: Fake News sind echte Issues!

von Markus Hinskes In der heutigen Zeit können Inhalte blitzschnell und ohne journalistische Standards ein breites Publikum erreichen. Durch die...

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29. März 2019

Lebensmittel Praxis: Ist doch ein toller Job!

Die eigene Attraktivität sichtbar machen – das gelingt wenigen Branchen so schlecht wie der Ernährungs- und Genussmittelbranche. Das muss besser...

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25. März 2019

Pressemitteilung: InQuality Germany bietet Rundumbetreuung zur Verbesserung der Produktqualität

Bonn, 25. März 2019 Die international erfahrenen Beratungsunternehmen N&S Quality Consultants B.V., Innovative Fresh B.V. aus den Niederlanden sowie...

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21. März 2019

Handelsblatt: Blockchain macht Kartoffelchips sicherer

In Deutschland werden jedes Jahr hunderte Lebensmittel zurückgerufen – nicht selten grundlos. Das kostet die Hersteller mitunter Millionen von Euro....

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18. März 2019

Faktencheck: Der Minister und der Bananenpreis

Entwicklungshilfeminister Müller fordert, nur noch "faire" Bananen zu kaufen und verstärkt Kritik, die sich kürzlich an Aldi wegen seiner...

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13. März 2019

afz - allgemeine fleischer zeitung: Ketten werden komplexer

Kontaminanten und Lebensmittelbetrug sind bei Herstellern am meisten gefürchtet Kontaminanten und „Food Fraud“ sehen die Unternehmen der...

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8. März 2019

Kommunikation als Schlüssel für erfolgreiche Krisenbewältigung

Im Rahmen des BVE-Fachseminars „Krisenmanagement & Behörde“ am 27. Februar 2019 in Bonn wurden Herausforderungen und Lösungsstrategien des...

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3. März 2019

top agrar: Lebensmittelhersteller sehen sich auf Risiken in globalen Lieferketten gut vorbereitet

Der Wind auf den internationalen Rohstoffmärkten wird für die Ernährungsindustrie rauer. Daher setzen immer mehr Unternehmen auf ein umfassendes...

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1. März 2019

Lebensmittelzeitung: "Bessere Anerkennung privater Kontrollen"

Behörden wollen eigene Überwachungssysteme der Wirtschaft stärker berücksichtigen Berlin. Beim Thema "Lebensmittelsicherheit" will das...

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27. Februar 2019

Lebensmittel Praxis: Mit den Augen des Verbrauchers

Wie lassen sich die Verbrauchererwartungen in der Obst- und Gemüseabteilung erfüllen? Dieser Frage ging Anselm Elles nach, Geschäftsführer bei AFC...

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25. Februar 2019

BVE/AFC-Pressemitteilung zur Studie "Herausforderungen in komplexen Lieferketten"

Lebensmittelhersteller sehen sich auf Risiken in globalen Lieferketten gut vorbereitet 25.02.2019, Berlin/Bonn Der globale Einkauf von Rohstoffen...

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5. Februar 2019

AFC im BVE-Interview zum Krisenmanagement

Es gibt kaum eine Branche, die so sehr im persönlichen und öffentlichen Interesse steht Am 27. Februar 2019 veranstaltet die BVE in Kooperation mit...

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AFC Chilli