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AFC Quality & Lab

Überblick

Bild "Produktperformance"

Ein umfassendes Verständnis für die Qualität von Lebensmitteln ist heutzutage wichtiger denn je. Bei einer scheinbar endlosen Auswahl an Produkten erwarten Verbraucher:innen nicht nur Spitzenqualitäten, sondern stellen auch besondere Ansprüche an Geschmack, Geruch und Aussehen und Haltbarkeit. Zudem spielt auch die Warenpräsentation am Point of Sale, insbesondere im Vergleich zu Wettbewerbsprodukten, eine zunehmend wichtige Rolle.

Die Analyse und Bewertung von Produktqualitäten sind unsere Kernkompetenz. Wir haben uns darauf spezialisiert, im Rahmen von Store Checks ausgewählte Produkte im Lebensmitteleinzelhandel zu erwerben und diese in unserem Labor in Bonn eingehend zu untersuchen. Dabei stehen die sensorischen und technischen Parameter der Produkte im Fokus. Unser Portfolio umfasst nahezu alle Lebensmittel und Near Food Artikel, die am PoS erhältlich sind.

Bild "Korb"

Durch spezifische Analysen bieten wir unseren Kunden einen schnellen Einblick in die Performance ihrer Produkte am PoS. So können zeitnahe Anpassungen am Produkt selbst, der Verpackung, der Warenlogistik oder der Warenpräsentation vorgenommen werden. Unser Ziel ist es, eine hohe Kundenzufriedenheit sicherzustellen, die Erwartungen der Verbraucher:innen zu erfüllen und nicht zuletzt Reklamationen zu minimieren und dadurch Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken.

Wir unterstützen Produzenten, Importeure sowie den Groß- und Einzelhandel kontinuierlich dabei, die Erwartungen von Verbraucher:innen an die Produktqualitäten zu erfüllen oder sogar zu übertreffen. Unsere maßgeschneiderten Monitoringpakete bieten Ihnen und Ihren Mitarbeitenden die Gewissheit, dass Ihre Kunden stets die beste Produktqualität von Ihnen erhalten.

Zu unseren Leistungen

Setzen Sie auf unsere Erfahrung und Expertise, um Ihre Produkte auf ein neues Qualitätsniveau zu heben. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Ihre Produkte Ihre Versprechen halten und Ihre Kunden begeistern. 

Anselm Elles

AFC Consulting Group AG: Vorstand, Managing Partner

anselm.elles@afc.net
+49 228 - 985790

Aktuelles

03.07.2025

Ergebnisse der AFC-Trendbefragung 2025 "Risiko- und Nachhaltigkeitsmanagement der Food Value Chain"

Unsere aktuelle Trendbefragung mit 205 Teilnehmenden aus der Ernährungsbranche zeigt deutlich: Nachhaltigkeit darf nicht isoliert betrachtet werden. Es ist ein strategisches Steuerungsfeld, das ganzheitlich gedacht und in alle … Weiterlesen
02.07.2025 • Laborpost

LaborPost – ordentlich aufgebrezelt…?!

Ob Brezel, Stange, Knoten oder Brötchen, zum gemütlichen Frühstück oder für unterwegs: Laugengebäck zum Aufbacken ist ein beliebter Allrounder und in vielen deutschen Haushalten immer auf Vorrat in der Tiefkühltruhe zu finden. … Weiterlesen
25.06.2025 • Laborpost

LaborPost – beerenstark…?!

Es gibt sie in schwarz, rot und weiß – die Johannisbeere. Egal in welcher Farbe gibt sie einen frischen sommerlichen Säure-Kick und eignet sich als vitaminreicher Snack, für Konfitüren oder Desserts. Pralle Beeren an frischen … Weiterlesen