Issue der Woche

Das seit Januar geltende Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) verpflichtet Unternehmen potenzielle Verstöße gegen die Menschenrechte wie Kinderarbeit und Diskriminierung, aber auch im Umweltschutz wie Verbringung … Weiterlesen

Aktuell kündigen Deutsche Discounter eine neue Sortimentsgestaltung der Fleisch- und Wurstwaren an. Laut agrarheute will Lidl den Anteil tierischer Produkte verringern und bis 2025 durch pflanzliche Eiweißträger in den Regalen … Weiterlesen

Seit Dezember 2021 hätte die „EU Richtlinie zum Schutz von Personen, die Verstöße gegen das Unionsrecht melden“ in Deutschland rechtlich umgesetzt werden müssen. Der Entwurf für ein deutsches Hinweisgeberschutzgesetz (HinSchG-E) … Weiterlesen

Mit der Einstufung der Europäischen Union , dass der Verzehr von zu Pulver verarbeiteten Hausgrillen und Larven von essbaren Insekten gesundheitlich unbedenklich sei, bieten sich neue Chancen für alternative Eiweißquellen. … Weiterlesen

Der Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hatte Ende 2022 verlautbart, die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung zu verändern und Anforderungen an die Haltung von Puten zu integrieren. Verbände nahmen daraufhin ihre … Weiterlesen

Der Umsatz mit vegetarischen und veganen Lebensmitteln steigt in Deutschland kontinuierlich an. Dem Statistischen Bundesamt zufolge hat sich die Produktion von Alternativprodukten 2021 im Vergleich zu 2019 um 62 Prozent erhöht. … Weiterlesen

Auf dem Onlineportal „lebensmittelwarnung.de“ können sich Verbraucher:innen über eine deutlich zunehmende Anzahl vor allem von vorsorglich durchgeführten Rückrufaktionen in der Lebensmittelwirtschaft informieren. Die vom … Weiterlesen

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir und Justizminister Marco Buschmann plädieren für die Legalisierung des Containerns zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung. Sie folgen damit auch den Forderungen der Organisation „ … Weiterlesen

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Issue der Woche: Nachhaltigkeit – nur Pflichterfüllung?!

Issue der Woche: Jetzt geht’s um die Wurst…!

Issue der Woche: Geheim bleibt geheim…?!

Issue der Woche: Die Grill(e)Saison hat begonnen…!

Issue der Woche: Pute gut, alles gut...?!

Issue der Woche: Veni, vidi, veggi...?!

Issue der Woche: Vorsorglicher Rückruf tut gut…?!

Issue der Woche: Tafel oder Tonne…?!

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