ONLINE! BVE-Fachseminar "Recht & Behörde"

Im Krisenfall mit zuständigen Behörden effizient zusammenarbeiten.

Vorträge:

• Behördenkontakt im Krisenfall
  Reklamationen und Beanstandungen, Sachverhalt und Lagebild, Krisenkommunikation, Sofort-Maßnahmen
  Theresa Usler und Irene Willms, AFC Risk & Crisis Consult
• Gesetzliche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit
  EU-Vorgaben, LFGB, Verantwortung und Unternehmer-Pflichten, Haftungsfragen, Sanktionierung
  Prof. Dr. Stefanie Hartwig, ZENK Rechtsanwälte
• Lebensmittelüberwachung und Produktsicherheit
  Behördliche Kontrolle, Risikobewertung, Maßnahmen, Lebensmittelwarnung, RASFF Schnellwarnsystem
  Dr. Joachim Wiedner, Veterinäramtsleiter, Landkreis Rotenburg /Wümme

Praxisteil:

• Gruppenübung „Krisenfall-Simulation“ mit Fokus auf Beanstandungen
  Vorstellung des Krisen-Szenarios mit Fallbeschreibung, Arbeiten im Krisenteam, Definition von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, Gefahreneinschätzung und Entscheidung von Sofort-Maßnahmen, Protokollierung und Reporting
• Lessons Learned: Besprechung der Gruppenübung
  Vorstellung der Ergebnisse, Diskussion der Teilnehmenden, Empfehlungen zum Vorgehen nach Best-Practice

Für Mitglieder im BVE-Krisenmanagement ist das Seminar kostenfrei.

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Weitere Veranstaltungen finden Sie im Jahresprogramm 2026.

Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49(0)228 98579-12
sybille.zorn(at)afc.net