LaborPost – leckere Schichtarbeit…?!

Ob klassisch mit Hackfleischsoße, mit einer Fleischalternative oder nur mit Gemüse: Lasagne ist ein beliebtes Gericht, das nach Belieben jedem Geschmack angepasst werden kann.

Nudelplatten gibt es dafür praktischerweise in jedem Supermarkt. Bis zur fertigen Lasagne kann für Verbraucher:innen aber ein hoher Aufwand entstehen, insbesondere wenn die Nudeln noch extra vorgekocht werden müssen. Ärgerlich ist außerdem, wenn die Platten schon gebrochen aus der Packung rieseln. 

In unserem Labor untersuchen wir Lasagneplatten deshalb auf Qualitätsparameter wie die Einheitlichkeit in Größe, Dicke und Farbgebung sowie den Anteil an gebrochenen Platten– bei Interesse einfach bei uns melden!