LaborPost – Fruchtjoghurt mit stichfesten Argumenten...?!

Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge: #Joghurt gibt es in allen möglichen Geschmacksrichtungen, mit und ohne Stückchen, stichfest oder cremig. Besonders Fruchtjoghurts sind bei Jung und Alt beliebt.

Die Joghurt-Fans erwarten dabei viele #Fruchtstücke in ihrer Lieblingsgeschmacksrichtung und ein angenehm cremiges Mundgefühl. Sind die Stücke ungleichmäßig verteilt und dazu noch unterschiedlich groß, suchen die Verbraucher:innen allzu oft nach einem Alternativprodukt. Auch ein hoher #Zuckeranteil sowie der Zusatz künstlicher #Farbstoffe sorgen nicht selten für lange Gesichter.

In unserem Labor untersuchen wir aktuell neben den genannten Qualitätsparametern auch die inneren Werte wie den #pH-Wert, den #Zuckergehalt und die Gewichtung wertgebender Bestandteile – bei Interesse einfach bei uns melden!

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