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In dem neuen Report "Mehr als Wald" legt der WWF die Dimensionen der „Schlupflöcher“ im geplanten EU-Gesetz zum Stopp der europäisch verantworteten globalen Entwaldung offen. Der WWF kritisiert, dass der Gesetzesentwurf sich … Weiterlesen

Warum sich Transparenz und Kooperationen entlang der Food Value Chain lohnen. In der Wertschöpfungskette ist es nicht viel anders als in der Nahrungskette: An ihrem Ende besteht die Konkurrenz nur noch aus den eigenen … Weiterlesen

Die Heinrich-Böll-Stiftung, der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland, das Pestizid Aktions-Netzwerk (PAN) Germany und Le Monde Diplomatique haben den Pestizidatlas 2022 veröffentlicht. Der BUND schreibt in einem Artikel … Weiterlesen

Neben Pandemie und Folgen wird sich die Branche auch 2022 mit vielen kritischen Themen beschäftigen müssen. Ethylenoxid zur Keimabtötung - aber in der Folge umgewandelt zu 2-Chlorethanol leider als erbgutverändernd und … Weiterlesen

NOTFALLPLÄNE FÜR OMIKRON. Omikron könnte die Personaldecke in der Lebensmittellieferkette ausdünnen. Anselm Elles rät zu Dynamik und Sensibilisierung. Herr Elles, worauf kommt es an, damit ein möglicher Corona-Ausbruch nicht … Weiterlesen

Ab dem 01.01.2022 ist das Gesetz zum Verbot des Kükentötens in Kraft getreten. Vorher wurden männliche Eintagsküken der Legehennen entweder lebendig geschreddert oder mit Gas getötet. So wurden, laut BMEL , etwa 45 Millionen … Weiterlesen

Seit Mitte November lief die öffentliche Abstimmung für den Goldenen Windbeutel, den Negativ-Preis der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch . Auf das Hähnchenbrustfilet von Rewe, das auf der Verpackung als „klimaneutral“ … Weiterlesen

Die EU-Ausschüsse der Bauernverbände (COPA) und ländlichen Genossenschaften (COGECA) fordern von der Brüsseler Kommission, die EU-Honigrichtlinien schnellstmöglich anzupassen und kritisieren die aktuellen Kennzeichnungsregeln. Im … Weiterlesen

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Issue der Woche: WWF veröffentlicht Report „Mehr als Wald“

agrarzeitung: Sektoren reichen sich die Hand

Issue der Woche: Pestizidatlas veröffentlicht

Lebensmittel Praxis: Wegschauen wird Geld kosten!

Lebensmittelzeitung: In der Theorie ein netter Versuch - AFC im Interview

Issue der Woche: Gesetz zum Verbot des Kükentötens tritt in Kraft

Issue der Woche: Der Goldene Windbeutel 2021 geht an Rewe

Issue der Woche: Transparenz bei Honig

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