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Lebensmittel Zeitung: "Generalkritik an der Food-Branche"

PR-Agentur Engel & Zimmermann wertet 655 TV-Beiträge über die Lebensmittelindustrie aus und stellt eine "negative Tonalität" fest.
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Zu einem ähnlichen Ergebnis kommt auch die AFC Risk & Crisis Consult in Bonn. Die "Beratungsgesellschaft für Risiko-, Krisen- und Kommunikationsmanagement in der  Agrar- und Ernährungsbranche" fand in ihrer "Issue-Monitor Auswertung 2016/2017" heraus, dass die Branche "Fleisch und Fleischprodukte" mit Abstand am häufigsten in den Meldungen thematisiert wurde. Allein 441 von 1297 Meldungen befassten sich mit ihnen. Anders als Engel & Zimmermann werteten die Bonner Meldungen von NGOs ebenso aus wie die von Zeitungen und TV-Stationen. 
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In: Lebensmittel Zeitung, 27. April 2018, dd/lz 17-18, S. 43

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