11.07.2012
"Die IFS Food Version 6", AFC-Fachartikel in der Zeitschrift Backtechnik
Artikel in: Backtechnik 02/12, S. 22-25
Die IFS Food Version 6
Von Janina Glasner
Janina Glasner, Consultant der AFC Risk & Crisis Consult, analysiert, welche Ansprüche bei der Entwicklung der IFS Food Version 6 berücksichtigt wurden und erklärt, in welchen Bereichen Unternehmen betroffen sind. Der Fachartikel bietet eine differenzierte Betrachtung der Inhalte und Zusammenhänge Version 6.