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BVE-Fachseminar "Verpackung & Kennzeichnung" in Hamburg

05. März 2015

In diesem Seminar-Modul im Rahmen des Serviceangebotes "BVE-Krisenmanagement" geht es um die ersten Erfahrungen
mit der Umsetzung der LMIV.

Nach einführenden Vorträgen folgt eine Übung anhand von Fallbeispielen.

Inhalt:

  • Einführung und Moderation
    Dr. Michael Lendle, AFC Risk & Crisis Consult
  • Klarheit auf der Lebensmittelverpackung – Rechtsrahmen und Streitpunkte
    Dr. Markus Grube, Krell Weyland Grube Rechtsanwälte
  • Kritische Kontrollpunkte auf der Verpackung
    Dr. Christian Hummert, SGS Germany
  • Erste Erkenntnisse mit der Umsetzung der neuen Kennzeichnung und Nährwertdeklaration – Praxisbeispiel
    Dr. Petra Alina Unland, Dr. August Oetker Nahrungsmittel
  • Übung anhand von Fallbeispielen
  • Optional: Laborführung

 

Das Veranstaltungsprogramm 2015 zum BVE-Krisenmanagement finden Sie hier.

Ansprechpartnerin
Sybille Zorn
Telefon: +49 (0)228 / 98579-12
eMail: sybille.zorn(at)afc.net

 

 

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