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Vortrag: 23. Internationales Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering in Lindau

11.-12. Juni 2013

Die Deutscher Fachverlag GmbH, gv-praxis, veranstaltet in der Inselhalle Lindau am Bodensee das 23. IMF unter dem Motto "Wissen tanken - Zunkunft sichern", Impulse und Know-how für Top-Entscheider in der Gemeinschaftsverpflegung.

Anselm Elles, Geschäftsführer der AFC Risk & Crisis Consult, wird am ersten Veranstaltungstag einen Vortrag halten zum Thema:

Lebensmittel in der Vertrauenskrise 

  • Risikomanagement in Zeiten globalisierter Märkte
  • Was müssen Gemeinschaftsgastronomen tun, was nicht?

Nähere Informationen und die Anmeldung finden Sie in dem Programm.

Ansprechpartner
Anselm Elles
Telefon: 0228 / 98579-0
anselm.elles(at)afc.net

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