AFC Consulting Group

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AFC Public Services / Referenzen

Referenzen


Bereich Strategieberatung

Gutachten zur Finanzierung einer Landwirtschaftskammer

Im Auftrag eines Finanzministeriums wurde die Finanzierung der Landwirtschaftskammer strukturell und inhaltlich überprüft. Dabei ging es einerseits um die Frage, welche Leistungsangebote vom Berufsstand (Kammeraufgaben) und welche Leistungsangebote vom Land als Überträger entsprechender Aufgaben zu tragen sind (Landesaufgaben). Andererseits ging es darum, mit welchen Finanzierungsinstrumenten zukünftig gearbeitet werden soll. Auf der Basis der Kostenermittlung für die wichtigsten Produktgruppen wurden hierzu Fallpauschalen empfohlen und in der Folge eingeführt. Die Abkehr von der pauschalen Kostenerstattung hin zu einer Vergütung von tatsächlich erbrachten Leistungen stellte einen Systemwechsel in der Verwaltung dar (AFC-Projekt 2642).

Finanzierungsstruktur eines Landesforstbetriebs

In einem Bundesland sind die forstlichen Dienstleistungen mit dem landeseigenen Forstbetrieb zusammengeführt worden. Die AFC prüfte die Finanzierungsstruktur auf die Kongruenz mit der Organisationsstruktur und den entsprechenden Systemen zur Kosten- und Leistungsrechnung. Aus den Arbeitsergebnissen ergaben sich diverse Ansatzpunkte zur Sanierung der Finanzierung, der Finanzierungsstruktur und der Aufbauorganisation (AFC-Projekt 2857).

Kostensenkung eines Landesgestütes

Ein Flächenland ist dabei unterstützt worden, den finanziellen Fehlbedarf eines Landgestütes dauerhaft zu reduzieren und die wirtschaftliche Situation zu verbessern. Hierzu sind verschiedene Maßnahmen (bedarfsgerechter Ausbau der Kosten- und Leistungsrechnung, Einführung eines entsprechenden Berichtswesens etc.) geprüft worden  (AFC-Projekt 3389).

Überprüfung des Finanzierungskonzepts einer Landwirtschaftskammer

Wegen der finanziellen Lage der öffentlichen Haushalte und auf Grund der Strukturveränderungen in der Landwirtschaft wurden zwei Landwirtschaftskammern eines Flächenlands fusioniert. Im Folgenden untersuchte die AFC im Auftrag des Finanzministeriums des Landes die Finanzierung der LWK. Das vorgelegte Gutachten sah degressive und zeitlich befristete Finanzzuweisungen des Landes zur Überbrückung vor mit dem Ziel, mittelfristig zu einem ausgeglichenem Haushalt zu kommen (AFC-Projekt 3552).

Kostensenkung in einem Landeslabor

In einem Landeslabor sollte der Landeszuschuss gesenkt werden. Aufgabe der AFC war die Ermittlung und Bemessung von Einsparpotenzialen innerhalb der Einrichtung (AFC-Projekt 2861).

Reorganisation der staatlichen Agrarverwaltung

Für ein Flächenland wurde die gesamte Agrarverwaltung einer grundlegenden Prozess- und Strukturanalyse unterzogen. Im Rahmen dieses Projekts wurden Einsparpotenziale in zweistelliger Millionenhöhe identifiziert und die dafür notwendigen Schritte und Voraussetzungen benannt. In der Folge wurde die Umsetzung der Empfehlungen unterstützt und begleitet (AFC-Projekt 2163).

Einführung und Begleitung von Qualitätszirkeln auf der Basis eines kontinuierlichen Ämtervergleichs einer Agrarverwaltung

Auf der Grundlage der Erkenntnisse einer vorangegangenen Organisationsuntersuchung wurden Effizienzsteigerungspotenziale in den einzelnen Ämtern für Agrarstruktur eines Flächenlands identifiziert. AFC etablierte ämterübergreifende Qualitätszirkel zu den Themen Agrarförderung, Flurbereinigung und Dorferneuerung, die zu messbaren Effizienzsteigerungen in der Arbeitserledigung führten (AFC-Projekt 2306).

Analyse des landwirtschaftlichen Beratungs-, Aus- und Weiterbildungswesens in der Landwirtschaft

In der Agrarverwaltung eines Flächenlands wurde die Kundenorientierung der Beratungs- und Weiterbildungsangebote analysiert, um sie neu zu strukturieren und im Umfeld halbstaatlicher und privater Beratung zu positionieren (AFC-Projekt 2305).
 

Personalbedarfsermittlung für ein Rechenzentrum der Agrarverwaltung

Für ein Flächenland galt es Maßnahmen zu finden, die eine kurzfristige Entlastung sowie einen mittelfristige Abbau der Arbeitsüberlastung eines Rechenzentrums gewährleisten. Dabei wurde unter Berücksichtigung des Projektmanagements, der Ausgabenplanung und der künftigen Anforderungen an das Rechenzentrum der mittelfristige Personalbedarf geplant (AFC-Projekt 2905).

Projektmanagement beim Aufbau eines internationalen integrierten Qualitätsmanagementsystems

Qualitätssicherung ist für die Verbesserung und nachhaltige Sicherung der Lebensmittelqualität ein unentbehrliches Instrument. Wichtige Aufgaben im Verbraucherschutz (z.B. Herkunftssicherung) lassen sich nicht im Alleingang, sondern nur gemeinsam lösen, d. h. unter aufgaben- und regionalübergreifender Zusammenarbeit staatlicher und halbstaatlicher Einrichtungen sowie privater Unternehmen. AFC unterstützte eine deutsch-niederländische Arbeitsgruppe aus der Schweinefleischerzeugung beim Aufbau von grenzüberschreitenden integrierten Qualitätssicherungssystemen (AFC-Projekt 2211).

Unterstützung einer Kosten-Nutzen-Analyse zur räumlichen Konzentration einer Landesbehörde für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

Im Rahmen der zweiten Phase der Verwaltungsmodernisierung wurde unter anderem ein Projekt zur „Optimierung landeseigener Laboreinrichtungen" in einem Flächenland durchgeführt. Ziel des Beratungsauftrags war es, eine Kosten-Nutzen-Analyse der Baumaßnahmen für eine Landesbehörde zu unterstützen, Optimierungspotenziale zu bestimmen sowie ferner die Ergebnisse in eine optimierte Raumbedarfs- und Kostenplanung zu überführen (AFC-Projekt 3068).

Personalbedarfsanalyse in einem IT-Servicezentrum der Agrarverwaltung

Für ein Flächenland wurde der Bedarf an Personal für ein IT-Servicezentrum prognostiziert, das hauptsächlich der Softwareentwicklung diente. Der Auftrag an AFC beinhaltete ferner die Erstellung eines Konzepts, mit dessen Hilfe die Aufgaben des Servicezentrums neu definiert wurden (AFC-Projekt 3198).

Begleitung der Fusion der Landwirtschaftskammern

Im Rahmen des Untersuchungsauftrags sollte ermittelt werden, wie durch die Fortführung der Agrarverwaltungsreform in einem Flächenland die neu geschaffene Struktur einen möglichen Beitrag zur Entlastung des Landeshaushalts leisten kann (AFC-Projekt 2715).

Neuausrichtung einer Behörde für Lebensmittelsicherheit

Eine öffentliche Einrichtung der Lebensmittelsicherheit wurde im Rahmen eines ressortübergreifenden Prozesses der Verwaltungsmodernisierung auf strategische Optimierungspotenziale hin untersucht. Unter anderem wurden Empfehlungen für die überschneidungsfreie Arbeitsteilung zwischen diversen Standorten ebenso erarbeitet wie Vorschläge zur Optimierung von Arbeitsprozessen (AFC-Projekt 2906).

Strategische Neuausrichtung eines Kompetenzzentrums für den ökologischen Landbau

Das Ziel des Projektes bestand darin, ein Kompetenzzentrum für den ökologischen Landbau in einem Flächenland an die geänderten Rahmenbedingungen anzupassen. Dazu waren die Arbeitsschwerpunkte neu zu gewichten und zu entwickeln. Über die Neuausrichtung war ein Konsens mit den zahlreichen involvierten Interessengruppen herbeizuführen. Stellen- und Budgetpläne sowie die Zuwendungsgrundlagen wurden überarbeitet (AFC-Projekt 2416).

Begleitung eines langfristigen Reformprozesses in der Agrarverwaltung eines Flächenlands

Im Rahmen einer vorangegangenen Organisationsuntersuchung wurde ein mehrjähriger Maßnahmen-, Investitions- und Einsparungsplan für die Agrarverwaltung eines Flächenlands entwickelt. Die Umsetzung dieser Planungen und die Änderungen in der Unternehmenskultur wurden durch AFC weiterhin begleitet (AFC-Projekt 2302).

Kundenzufriedenheitsanalyse für eine Flurbereinigungsbehörde

Im Rahmen eines umfangreichen Verwaltungsreformprozesses in der Agrarverwaltung wurde für ein Flächenland die Kundenorientierung der Flurbereinigungsbehörden mit dem Ziel der Neuausrichtung und Neustrukturierung analysiert (AFC-Projekt 2363).

Begleitung der Verwaltungsmodernisierung einer Landesbehörde für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

Im Rahmen der zweiten Phase der Verwaltungsmodernisierung wurde eine grundlegende Prozess- und Strukturanalyse einer Landesbehörde für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz durchgeführt sowie Optimierungspotenziale identifiziert (AFC-Projekt 2827).

Umsetzungbegleitung der Reorganisation eines IT-Servicezentrums

In einem Flächenland wurde die Personalentwicklung eines IT-Servicezentrums auf der Grundlage optimierter Controlling-Instrumente, verbesserter Projektorganisation sowie eines quantitativ gestützten Stellenentwicklungsplans begleitet (AFC-Projekt 3345).

Optimierung der Abläufe und Strukturen in einem Landesamt

Aufbauend auf Vorprojekten wurden die Abläufe und Strukturen eines Landesamtes optimiert. Schwerpunktmäßig wurden die Prozesse an den Schnittstellen der einzelnen Dezernate zu den Kreisen, Instituten und zum Ministerium analysiert und Empfehlungen zur Optimierung erarbeitet (AFC-Projekt 3352).


Bereich Evaluation

Evaluierung Entwicklungsplan ländlicher Raum (EPLR) für ein Ministerium

EU-kofinanzierte Programme wie der Entwicklungsplan ländlicher Raum (EPLR) sind zu begleiten und zu bewerten, d. h. es sind kontinuierlich Daten über die Umsetzung der Maßnahmen zu sammeln und auszuwerten, die einen Soll-Ist-Vergleich und eine rasche Reaktion auf unerwünschte Entwicklungen erlauben. Es sind zu geeigneten Zeitpunkten Analysen durchzuführen, die Aussagen über die Zielerreichung und die Wirkungen der Maßnahmen erlauben. Die AFC Management Consulting AG wurde zusammen mit weiteren Firmen von einem Landesministerium mit der Bewertung (Evaluierung) des EPLR beauftragt (AFC-Projekt 3160).

Evaluierung EU-geförderter Marketing-Programme zur Steigerung des Verbrauchs und der Verwendung von Äpfeln

Aufgrund des zunehmenden Angebots billiger Drittlandimporte förderte die EU den Absatz und den Verbrauch von in der Gemeinschaft produzierten Äpfeln durch die finanzielle Unterstützung von Marketingmaßnahmen. Die Marketingaktionen sollten die Verbraucher zu einem höheren Verzehr von Äpfeln einerseits und zum Kauf speziell der europäischen Äpfel andererseits anregen. AFC führte die von der Kommission vorgeschriebene Evaluation dieser Förderprogramme mit Hinblick auf die Erfolge der Marketingmaßnahmen durch (AFC-Projekte 2304, 2577).

Projektevaluierung in einem Bundesministerium

In einem Bundesministerium sollten die Verfahren des Projektmanagements für einen bestimmten Aufgabenbereich evaluiert werden. Es wurden insbesondere Empfehlungen zur hausinternen Abstimmung auf der Basis einfacher Arbeitsinstrumente ohne den Aufbau weiterer interner Bürokratie gegeben (AFC-Projekt 3061).

Halbzeitbewertung eines Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum

Ein Flächenland verfolgte mit einem Entwicklungsprogramm das Ziel, die Wettbewerbsfähigkeit der Land- und Forstwirtschaft zu stärken und den Ausbau der ländlichen Räume zur Sicherung und Schaffung von Arbeitsplätzen bei gleichzeitiger Berücksichtigung von Umweltaspekten zu forcieren. Damit sollte eine nachhaltige Entwicklung  unterstützt werden. AFC wurde beauftragt, den Stand der Umsetzung des Programms zur Mitte des Förderzeitraums zu evaluieren (AFC-Projekt 3364).

Evaluierung von staatlichen Absatzförderprogrammen für die EU-Kommission

Die EU-Kommission finanzierte eine Vielzahl von staatlichen Fördermaßnahmen in ihren Mitgliedsländern. Bei der Auswahl und Evaluierung von Programmen im Agrarbereich bediente sie sich des fachlichen Erfahrungswissens der AFC, die der EU-Kommission gegenüber eine entsprechende Bewertung der jeweiligen Länderprogramme zur Absatzförderung abgab (AFC-Projekt 2835).


Bereich Fördermanagement

Aufgabenkonzentration des Fördermanagements eines Flächenlandes

Für ein Flächenland wurde die Reorganisation des ELER-Fördermanagement überprüft. Dabei galt es, im Rahmen der Untersuchung die Chancen und Risiken einer möglichen Aufgabenübertragung auf Dritte in Verbindung mit einer sinnvollen Schnittstellengestaltung darzustellen. Schließlich wurden die Konditionen der potenziellen Aufgabenübertragung, insbesondere der fallzahlbezogenen Personalbemessung bzw. Personalbedarfsermittlung umrissen (AFC-Projekt 3038).
 


Reorganisation des Fördermanagements

EU, Bund und Länder fördern die Entwicklung des ländlichen Raumes mit finanziellen Mitteln. Ziel des Auftrags an AFC war es, das für die aufgelegten Programme etablierte Fördermanagement eines Flächenlands für die Verteilung der ELER-Mittel zu überprüfen und Optimierungspotenziale aufzuzeigen (AFC-Projekt 3444).

Fortsetzung der Verwaltungsreform in einer Landwirtschaftskammer

Im Zuge der Untersuchung des ELER-Fördermanagements eines Flächenlands wurden erhebliche Unterschiede bei dem Bearbeitungsaufwand je Antrag zwischen den Bewilligungsstellen der Landwirtschaftskammer festgestellt. AFC führte daher ein Benchmarking sowie eine umfassende Prozessoptimierung der einschlägigen Fördermaßnahmen sowohl des ELER als auch des Europäischen Garantiefonds für Landwirtschaft (EGFL) durch (AFC-Projekt 3522).

Bereich Krisenmanagement

Übung der Behörden im Bereich Lebensmittelüberwachung in Bund und Ländern

Die Lebensmittelüberwachung ist fester Bestandteil staatlicher Hoheitsaufgaben; in der Bundesrepulik ist die effiziente Abstimmung zwischen Bund und Ländern besonders wichtig für den reibungslosen Verwaltungsablauf. Im Auftrag einer Bundesbehörde probte AFC daher die Zusammenarbeit zwischen Bundes- und Landesbehörden im Krisenfall. Die evaluierten Ergebnisse waren Grundlagen einer umfassender Optimierungsschritte (AFC-Projekt 3535).

Entwicklung von Verbandsdienstleistungen: Krisenmanagement für die Ernährungsindustrie

Für einen Spitzenverband wurden Maßnahmen des Krisenmanagements speziell für die Bedürfnisse des mittelständischer Betriebe entwickelt. Die AFC führt ferner laufend die notwendigen Schulungsmaßnahmen zusammen mit dem Verband durch (AFC-Projekte 2559, 3008).

Durchführung einer Krisenübung in einem Flächenland

Im Auftrag eines Flächenlands wurde die Zusammenarbeit zwischen der obersten Landesbehörde und den Landkreisen im Krisenfall erprobt und mit dem Ziel der Optimierung evaluiert (AFC-Projekt 3535).

Bereich Marketing

Strategieentwicklung für das Gemeinschaftsmarketing

Für die Neuausrichtung des Gemeinschaftsmarketings von Wein hat die AFC einen mehrmonatigen Visionsentwicklungsprozess mit allen beteiligten Akteuren der deutschen Weinwirtschaft moderiert und inhaltlich unterstützt. Im Rahmen des Projekts wurde die Deutsche Wein Vision insbesondere mit Blick auf den Export von der Branche gemeinsam mit Weinfonds und Branchenverbänden entwickelt (AFC-Projekt 2373).
 

Ansiedlung von Unternehmen der Ernährungsindustrie

Für ein Flächenland wurden die Ansiedlungsbemühungen von Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft beratend und operativ unterstützt. Im Rahmen des Projekts wurden Potenziale ermittelt, Zielfirmen identifiziert und kontaktiert. Entscheider mit Vertretern des Landes zusammengebracht und Top-Management-Events für Vertreter führender Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft an exklusiven Orten organisiert. Die zunehmende Wertschätzung des Standorts bei Führungskräften der Ernährungsindustrie konnte in einer begleitenden Studie gemessen werden (AFC-Projekt 3010).
 


Entwicklung eines Agroparks am Niederrhein

Das Konzept für einen Agropark leitete sich unmittelbar aus einem AFC-Gutachten zur Entwicklung einer Agrobusiness-Region am Niederrhein ab. Mit einer Realisierung eines Agroparks sollten optimierte Standortbedingungen für Gartenbaubetriebe im Unterglasanbau geschaffen werden. Dies geschieht durch die Stärkung der Kompetenzen integrierter Wertschöpfungsketten in einem regionalen Cluster (AFC-Projekt 3290).

Masterplan für die Agro-Business-Region Rhein-Maas

Aufgabe der AFC war es, auf Grundlage einer Standortanalyse und einer Stärken-Schwächen-Analyse Zukunftsstrategien bzw. Projektskizzen für den Bereich Gartenbau und angrenzende Agribusiness-Bereiche in der Region Rhein-Maas darzulegen (AFC-Projekt 2697).

Förderung des Markteinführungsprogramms für biogene Treib- und Schmierstoffe

Treib- und Schmierstoffe, die auf nachwachsenden Rohstoffen basieren, bieten gegenüber mineralölbasierten Produkten entscheidende Vorteile (z. B. biologische Abbaubarkeit, weitgehende Co2-Neutralität). Die Marktdurchdringung von biogenen Treib- und Schmierstoffen entsprach jedoch nicht den politischen Zielsetzungen: Aufgrund mangelnder Akzeptanz und höherer Kosten haben sich diese noch nicht auf breiter Basis durchgesetzt. AFC entwickelte daher in Kooperation mit einer Kommunikationsagentur ein Markteinführungsprogramm mit dem Ziel, die Akzeptanz in der Zielgruppe zu steigern (AFC-Projekt 2150).

Konzeptionelle Weiterentwicklung eines regionalen Herkunfts- und Qualitätszeichens für Rind- und Schweinefleisch

Ein im Jahr 1989 von einem Landesministerium eingeführtes Herkunfts- und Qualitätszeichens (HQZ) diente dazu, Absatz- und Marktchancen von Agrarprodukten aus dem entsprechenden Bundesland zu unterstützen. Durch einzelne Fleischskandale wurde die Reputation des HQZ jedoch in Frage gestellt. AFC überprüfte daher das Gütesiegel-Programm und erarbeitete Empfehlungen zu seiner konzeptionellen Weiterentwicklung (AFC-Projekt 2261).

Machbarkeitsstudie Frühkartoffelstraße

Die Vorderpfalz ist das größte zusammenhängende Gemüseanbaugebiet Deutschlands - begünstigt durch gute Böden, sehr günstiges Klima und durch einen leistungsfähigen Beregnungsverband. Eine besondere Bekanntheit kommt der Pfalz als wichtigstes Anbaugebiet von Frühkartoffeln zu, das ca. 4.000 ha umfasst - neben 3.000 ha Normalware. Die angrenzenden Weinbau- und Obstbaugebiete runden das Bild ab. AFC bewertete in einer umfassenden Bestandaufnahme Chancen und potentielle Risiken des Gesamtprojekts "Themenstraße" hinsichtlich des touristischen Mehrwerts und der zu erwartenden Vermakrtungschancen (AFC-Projekt 2393).

Handelsbefragung Regionalprodukte

Für den Lebensmitteleinzelhandel und das Lebensmittelhandwerk war das Potenzial der Vermarktung von Nahrungsmitteln aus der Region und regionalen Spezialitäten lange Zeit weitgehend unerschlossen. AFC entwickelte daher einen umfassenden Argumentationsleitfaden für regionale Vermarktungskonzepte, um die Vermarktungschancen dieser Produkte zu steigern (AFC-Projekt 2495).

Regionale Vermarktung und regionaler Tourismus

Im Auftrag eines Landesministerium für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt und in Zusammenarbeit mit einer Spitzenorganisation der deutschen Agrarwirtschaft führte AFC einen Workshop zum Thema "Straße der Blumen" durch. Ziel war es, den Absatz von gartenbaulichen und landwirtschaftlichen Produkten zu fördern sowie gartenbauliche und gastronomische Betriebe als touristische Anziehungspunkte zu stärken (AFC-Projekt 2616).

Marketingkonzeption Fleischrinder

Die CMA führte regionale Projekte mit Länderpartnern, landwirtschaftlichen Erzeugern, Verarbeitung und dem Handel mit dem Ziel durch, Entwicklung und Umsetzung von Marketingkonzepten zur Steigerung des Absatzes von heimischen Agrarprodukten zu fördern. Im Rahmen dieses Gesamtprogramms wurde AFC beauftragt, ein Vermarktungskonzept für Fleischrinder zu erstellen, das konkrete Ergebnisse und Handlungsempfehlungen im Bezug auf mögliche Vertriebswege und potenzielle Marktpartner aufzeigt (AFC-Projekt 2774).

Strategieberatung zur Auslandsmarktbearbeitung bei einem führenden Fachverlag

Ein führender Fachverlag konnte die Zahl der Anzeigenkunden seiner Fachzeitschrift im polnischsprachigen Raum bedeutend steigern, wodurch sich jedoch das Erscheinungsbild der Zeitschrift und die Abonnentenbindung negativ veränderte. Vor diesem Hintergrund  analysierte AFC zukünftige Marktstrategien und Handlungsoptionen für den Verlag (AFC-Projekt 3084).

Organisation und Durchführung von regionalen Informationsveranstaltungen zum Ökologischen Landbau

Im Rahmen des Bundesprogramms "Ökologischer Landbau" war es erklärtes Ziel der deutschen Agrarpolitik, Landwirte bei der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft zu unterstützen. Anhand von regionalen Informationsveranstaltungen sollten Landwirten und Interessierten die Gelegenheit gegeben werden, sich über produktionstechnische, ökonomische und organisatorische Konsequenzen einer Umstellung zu informieren und sich mit regionalen Akteuren des ökologischen Landbaus auszutauschen. Vor diesem Hintergrund wurde AFC beauftragt, die hierzu erforderlichen Seminare inhaltlich und konzeptionell zu gestalten und durchzuführen (AFC-Projekt 2334).

Bereich Clustermanagement

Clustermanagement für das Cluster Ernährung.NRW

Für das Land Nordrhein-Westfalen wird von der AFC Management Consulting AG das Cluster Ernährung gesteuert. Leitidee ist das Schaffen sich selber verstärkender Verbünde entlang der Wertschöpfungskette Agrar & Ernährung. Stärken zu stärken ist das wirtschaftspolitische Konzept dahinter. Im Rahmen des Clustermanagements werden Kooperationen und Netzwerke initiiert und unterstützt. Zum Aufgabenkatalog des Clustermanagements gehören Fragen zur Qualitäts- und Rohstoffsicherung, zur Kommunikation und Umsetzung wissenschaftlicher Erkenntnisse und zur Imagebildung für land- und ernährungswirtschaftliche Produkte genauso wie Themen rund um die Verbesserung der betrieblichen Logistik, Personalentwicklung und Beratung sowie gezielte Kooperationen mit dem Lebensmitteleinzelhandel (AFC-Projekt 3215).

Workshop Clustermanagement

Eines der Hauptprobleme der algerischen Wirtschaft ist die fehlende Vernetzung entlang der Wertschöpfungsketten; Kommunikation der beteiligten Akteure findet nur in begrenztem Rahmen statt. AFC unterstützt die Clusterbildung sowie das Clustermanangement durch Workshops zum Themenbereich Nahrungsmittelindustrie (AFC-Projekt 3670).

Bereich Studien

Marktstudie zu Anbau und Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe

Die Preise vieler Rohstoffe, die in der Industrie eingesetzt werden, haben sich innerhalb weniger Jahre vor allem aufgrund der steigenden Nachfrage aus Asien vervielfacht. Damit verbunden steigt insbesondere das Bewusstsein begrenzter Ölvorräte. Alternative, nachwachsende Rohstoffe gewinnen daher vor allem in der Industrie zunehmend an Bedeutung. Der Projektauftrag umfasst auch die jährliche Erhebung und Aufbereitung statistischer Daten zu Anbau und Verarbeitung nachwachsender Rohstoffe sowie die Aufbereitung der Daten in Form von Berichten über einen Zeitraum von drei Jahren. Hierzu werden neben der Analyse und Erhebung bereits vorhandener sekundärstatistischer Daten primärstatistische Erhebungen auf Erstverarbeiterstufe - z.B. Ölmühlen - durchgeführt, um hierdurch die Warenströme nachwachsender Rohstoffe abbilden zu können und Daten sowohl hinsichtlich des Anbaus als auch der Weiterverarbeitung zu erfassen (AFC-Projekt 3111).

Marktanalyse zum Absatz von Schnittblumen und Zimmerpflanzen in Deutschland

Deutschland ist derzeit eines der wichtigsten Verbraucherländer für Schnittblumen und Topfpflanzen. In den vergangenen Jahren unterlag der deutsche Absatzmarkt jedoch einer hohen Dynamik, die sich u.a. in einer wandelnden Bedeutung der verschiedenen Absatzkanäle - z.B. Groß- und Einzelhandel - zeigte. Ziel dieses Projekts war es, anhand qualitativer Tiefeninterviews mit deutschen Importeuren marktrelevante und praxisnahe Informationen hinsichtlich zukünftiger Entwicklungstendenzen des deutschen Markts für Schnittblumen und Zimmerpflanzen zu generieren. Auf Grundlage der gewonnenen Marktkenntnisse wurden Handlungsempfehlungen zur Steigerung des Absatzes von Blumenprodukten in Deutschland abgeleitet (AFC-Projekt 3109).

Erarbeitung eines Marketingplans zur Steigerung des Absatzes niederländischer Baumschulprodukte in Deutschland

Für den niederländischen Baumschulsektor ist Deutschland der mit Abstand wichtigste Absatzmarkt. Aufgrund verschiedener Einflussfaktoren stand der Export nach Deutschland zunehmend unter Druck. Vor diesem Hintergrund entwickelte AFC einen Marketingplan, um den Absatz von niederländischen Baumschulprodukten in Deutschland zu steigern (AFC-Projekt 3043).

Warenstromanalyse Obst, Gemüse, Kartoffeln

Kernziel der Warenstromanalyse war die Gewinnung von Informationen über die Aufteilung der vermarkteten Mengen (heimische Produktion - Export + Import) an Obst, Gemüse und Kartoffeln auf die verschiedenen Distributionskanäle. Damit wurde Transparenz bzgl. der Warenströme der verschiedenen Produktgruppen je nach Kanal geschaffen. Die Kenntnis der Warenströme im Bereich des GV-Sektors, des LEH, der Heimdienste und der Direktvermarktung von Obst, Gemüse und Kartoffeln und deren Verarbeitungsprodukten dient der Ableitung effizienter Marketingmaßnahmen für deutsche Produkte unter Berücksichtigung der Konsequenzen für die heimische Land- und Ernährungswirtschaft durch die beauftragende Institution des Gemeinschaftsmarketing (AFC-Projekt 2451).
 


Markstudie zum Konsum von Olivenöl und Tafeloliven in China und Ableitung von Handlungsempfehlungen zu Marketingmaßnahmen

Ziel der Studie war eine Marktrecherche zum Konsum von Olivenöl und Tafeloliven. Betrachtet wurden dabei insbesondere die Nachfrage der jeweiligen Produkte im Verlauf der letzten fünf Jahre, Konsumentengruppen, Marktversorgung im Verlauf der letzten zehn Jahre, Lieferverteilung nach Importeuren und Ländern sowie Zölle, Abgaben und technische Barrieren (AFC-Projekt 3365).

Branchenberichte für die Lebensmittelwirtschaft

Der Deutsche Sparkassen- und Giroverband (DSGV) lässt regelmäßig zu ausgewählten Branchen und Subbranchen umfassende Berichte anfertigen, die insbesondere den Kundenberatern der Sparkassen als Grundlage zur Bewertung von Wachstums- und Ertragsaussichten, Erfolgsfaktoren sowie den spezifischen Bilanzkennzifferausprägungen dienen. AFC erstellte hierzu Branchenreports zu ausgewählten Subbranchen in der Lebensmittelwertschöpfungskette (Schlachten, Milchverarbeitung, Herstellung von Bier etc.) und angrenzenden Bereichen (AFC-Projekt 3020, 3058).

Branchenstudie Ernährungswirtschaft

Zur Gewährleistung einer optimalen Förderung der Ernährungswirtschaft ist es notwendig, die eingesetzten Förderinstrumente regelmäßig an die sich verändernden Rahmen- und Wettbewerbsbedingungen anzupassen. Voraussetzung hierfür sind detaillierte Kenntnisse über die gegenwärtige Situation. Für ein Flächenland erstellte AFC eine umfassende Branchenstudie über die Ernährungswirtschaft, um aktuelle Stärken und Schwächen der Unternehmen sowie Chancen und Risiken der verschiedenen Branchenzweige aufzuzeigen (AFC-Projekt 3462).


Handbuch Wirtschaftlichkeitsanalysen im Naturschutz

Bei der Planung, Konzeption und Umsetzung von Naturschutzprojekten stehen häufig ausschließlich naturschutzfachliche Fragen im Zentrum der Überlegungen. Daher entstehen in der Umsetzung dieser Projekte oft sehr hohe - teilweise vermeidbare - Kosten, welche bereits bei der Projektplanung angelegt werden. Der Projektauftrag umfasste die Erstellung eines praxisbezogenen Handbuchs zu Wirtschaftlichkeitsanalysen im Naturschutz, welches den Beteiligten hilft Wirtschaftlichkeitsmechanismen und -überlegungen von Grunde auf zu verstehen und diese über alle Projektstufen hinweg anzuwenden (AFC-Projekt 2908).

Studie Investitionsneigung in der deutschen Ernährungsindustrie

AFC führt jährlich Befragungen zur Investitionsneigung und zu Standortpräferenzen in der deutschen Ernährungsindustrie durch. Dabei werden bei rund 200 Unternehmen zahlreiche Parameter wie Unternehmensstruktur, Branchenzugehörigkeit, relevante Standortfaktoren, favorisierte Bundesländer etc. ermittelt (AFC-Projekt 2547).





 
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