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backwaren aktuell: Gezielt und sicher auf eine Krise reagieren

Bericht über das Fachseminar des Backmittelinstituts e.V. zum Krisenmanagement in der Backwarenbranche im September 2008

Nahezu im Minutentakt flatterten Verbraucherbeschwerden, Aufforderungen von Behörden und Anfragen der Presse in die Firmenzentrale …

Die Teilnehmer des Fachseminars "Präventives und operatives Krisenmanagement nach Best Practice" am 24. September 2008 in Bonn wurden stark gefordert: Sie spielten in Gruppenübungen den "Ernstfall" durch und standen vor der Herausforderung, unter Zeitdruck zu entscheiden, welches die am besten geeigneten Maßnahmen sind, welche Prioritäten gesetzt werden müssen, welche Informationen einzuholen sind und wie die Kommunikation zu gestalten ist.

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Ansprechpartner:

Dr. Michael Lendle
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